Det är full rulle hela tiden när vi är här uppe i norrbotten.

Tristan har blivit riktigt snabb på att ta sig fram, fortfarande med ena benet i skräddarställning och det andra som skjuter på.

De senaste dagarna har han börjat ställa sig på alla fyra, fot alla fyra. Blir inte helt förvånad om han går innan han kommer på hur man gör när man kryper på knäna.

Gunga är bra för att slippa mygg och knott

Hans nya läte är tää tää. Det betyder att han vill till något eller att han ser något han vill ha. Det kan vara allt från duschkranen till gräsklipparen. Kommer bli jobbigt för oss när vi kommer tillbaka till Göteborg, har varken lastbil, gräsklippare eller hund.

Det är roligt även om gungan hänger lite snett

Tiden går alldelens för fort men jag försöker njuta och ta en dag i taget. Inte tänka på att sommaren snart är slut och jobbet hägrar (visst skrev jag försöker).

Bakade två varianter av cupcakes igår

De här blev väldigt söta men snygga. Efter att ha ätit alldelens för mycket marängsmet innan de var färdiga orkade jag inte ens ta en tugga av de.

Recepten är hämtade ur Leilas A pice of cake.

Chokladmuffins med 70% choklad och topping med marängsmet.

Marängen skulle nog vispats hårdare för den rann väldigt mycket och gick absolut inte att doppa i chokladen. Gjorde en egen variant som blev så här istället.

Tror att det skulle funka med marshmallow fluff och en mycket mindre mängd.

De här blev mycket godare, lite syrligare.

Även de hämtade ur Leilas bok.

Sockerkaksbotten med hallon i och topping av philadelphiaost, florsocker och hallon.

Dessa kommer jag definitivt göra igen, utan omskrivning av recept.  

Innan hemfärd nästa vecka ska vi försöka hinna med western farm och storforsen.