Fick igår för mig att jag skulle testa att riva grönsaker och göra en gratäng av de till lilla skrutten.

Fram med matberedaren, rivplattan och i med kontakten. Skalade potatis, sötpotatis, morötter och jordärtskocka. I med två vitlöksklyftor, blandade om allt och ner i en smord form.

Ovanpå hällde jag en blandning av creme fraiche, mjölk, ost och curry. Och så in i ugnen på 200 grader. Under tiden tinade jag kalkon som jag tänkte blanda i när den var klar.

Under tiden som maten stod i ugnen satt jag med ned i vardagsrummet med lite mat, lekte med Tristan, pratade med min sambo och bara slappnade av. Efter 1,5 timme gick jag på toaletten och när jag kommer in i hallen och känner lukten av mat, först då kommer jag ihåg. Skruttens mat är fortfarande i ugnen. Gratängen har krympt till halv storlek och högst upp är ett lager som är svart. Som tur var så hade jag hällt på lite vatten så att grönsakerna skulle koka i ugnen och det var nog tur.

Först blev jag arg, ledsen och besviken för att jag först hade stått och rivit alla grönsaker, skalat och delat. Sedan tänkte jag att jag ska inte ge upp, det kanske går att rädda om jag tar bort det brända. Smakade på lagret som låg under och det smakade faktiskt gott. Bort med allt svart och ner med finhackad kalkon. Blanda om och portionera upp.

Idag kommer svaret, går det att äta och uppskattas det av lilleman.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag och mamma besökte Torneå för några veckor sedan. Av en slump hittade vi en tygaffär som visade sig ha massa garn. Mattrasor i mängder. Vill man ha lite extra jobb och nysta själv kostade det bara 4.90 ?. Jag hittade ett jätte gulligt med små blom...

Min kära vän Marie gav mig en väska full med underbara garner i härliga färger. Många av de var i ull och multifärgade. Blev förtjust i Big delight 07 från Drops och hittade ett perfekt mönster till det garnet. Men när halsduken väl var klar så kä...

Mitt pärlpysslande fortsätter och jag fick igårkväll erfara att det är skillnad på pärlor och pärlor. Skålen vi gjorde igår gav vi till min faster i present. Fyllde den med lite godis och hipps vipps var pärlorna en godisskål. På kvällen när ba...

Hittade ett inlägg hos 101 nya idéer som handlade om nabbipärlor. Blev så sugen på att testa så fram åkte pyssellådan. Skålen gör man genom att smörja en ugnssäker skål med olja. Därefter lägger man ett lager med pärlor. Oljan gör så att pärlorna...